普洱茶生茶是什么样的

医学界研究及临床试验证明,普洱茶中含有徐国生理活性成分,具有抑菌和消炎作用,用它来泡澡有增强体质等功效,同时,茶叶中富含多种维生素和矿物质,夏季用来沐浴可以起到防暑降温、治疗晒伤、增白肌肤的作用

当茶农的手把茶叶从茶树上采摘下来那一刻,茶叶开始了死亡之旅,切断茶树的营养供应,茶叶逐渐失去生机

这里来说说茶叶的采摘

那么是不是茶叶越耐泡品质就越好呢?耐泡虽然是普洱茶的一个优势,但普洱茶的品质要从它的韵感、喉韵、生津、回甘、香气、叶底等因素综合考虑,不能仅仅只看它的耐泡度

甘甜:甘甜的喉韵是指在喝茶之后,喉咙部位会感觉到甘甜,有的还会伴随着甜味从喉咙自下而上蔓延至整个口腔

在不同的喉韵感受中,甘甜的喉韵是较为容易被直接感受到的

是所有品茗者都喜爱的

甘的品味比较含蓄,不像香那么飘逸,往往和苦味相伴,苦尽甘来

许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤

就是因为苦后而能回甘

简单来说,在一个干净无异味的大环境下,以密封自然存放为主,偶尔通风换气,排除异杂味,便可保证普洱茶良好长久地储藏

以150ml冲泡容器为例,投茶7.5克,注水量约142.5毫升,并以92-96摄氏度的热水进行冲泡

研究显示茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂

因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害

3.洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味;再者,由于普洱茶茶品的特殊性,仓储对于品质的影响同样不容忽视

除了要求保存环境温度、湿度合适,避光、避尘,无异味等,存储时间的长短也需考虑在内

对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝

”因为煮着喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃

冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓

至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可

举例说明就类似大益的7262这个规格的茶品,70~140一片一样可以保证买家和商家的双赢

上品是指选用上等原料制作的一些高端茶品

普洱茶要卖到200元以上,就得有些讲究有个说法了

香气、口感、汤色没有说服力的普洱茶,不值这个价钱

珍品是指珍藏品,没有八年、十年,算不上珍藏

但并不是说不论什么茶质的普洱茶存上个八年、十年也值500元

茶质不好也不叫珍藏

存放不当一样不叫珍藏

也就是说,花个三、五百块钱,应该可以在正规商家那里买到茶质上乘、不论几年陈期、陈化效果显著的茶品了

极品顾名思义,就是无论外形、内质,香气、口感、汤色都好到无可匹敌的程度,没有缺憾,美玉无暇





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