吃完榴莲可以马上喝普洱茶嘛

老树茶由于树龄久,根系发达且深植,所吸收的养分和微量元素多于新植茶,在品饮时老树茶茶气茶味足,苦涩低于新植茶,滑甜感高于新植茶,耐泡度高于新植茶

树龄与品质的关系用中药原理来说明就更清楚:人参、何首乌等都是树龄越长药效越好

有森林的茶园,植物的枯枝落叶形成的腐植物很多,茶树有较充足有肥力供应

无森林环境的茶园无腐植物的供肥,为提高产量就必须施肥,就会有化肥问题

自然肥力和人工施肥的茶叶品质会有明显差异

就如同人们饮食中已经发现并普遍认同的:饲料鸡与生态鸡,化肥菜与农家肥菜从口感、滋味上的明显差距

普洱茶茶叶为什么要蒸,是因为这样方便压制

当然传统是靠工夫去掌控“蒸”的时间

有了机器后,时间自然能调配:375克圆茶须7秒

250克沱茶5秒

250克砖茶5秒,100克沱茶3秒. 要让茶品转化得快

除了加速陈化的方法,就是在这儿把蒸汽时间拉长

结果是:转化快,两年陈期仿如七八年陈期

结果是、冲泡后茶底

对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶

但有研究显示,冷泡12小时后的茶汤,其咖啡因含量只有热泡5分钟的3分之1

若真想喝茶,不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶

春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶

春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实

据记载,虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料

专家通过分析了解到,虫茶含有20种氨基酸,和一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,因此营养价值高于普通的茶叶

这幅图片的确有其含义,前面说的所有话都是为了最后一句铺垫,相信大家都懂得,能把老婆和普洱茶相提并论,并一起收藏到老,可见普洱茶的收藏价值在一些茶友,茶人心中有多么重要

普洱茶是一种以味道带动香气的茶,在入口时滋味较淡,一旦将茶汤吞下去,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉

虽然普洱茶的滋味甘醇浓厚,但是许多人并不能接受

一杯香醇可口的普洱茶,对于泡茶的要求是很高的,那泡普洱茶的注意事项是什么呢?要点是什么呢?本节小编就来谈谈这些问题

茶叶发酵过重,渥堆时堆温可以高达50-60℃,相当于一个巨大的能量包,这样的茶喝起来也会有很强的燥感

专家称,正确保存普洱茶也很重要

市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,最好将其拆散、掰开,放在有良好通风条件的地方,定期翻动,让茶透气、回性醒茶,半个月左右,新的空气进入发酵后,普洱茶的原味将会慢慢呈现出来,此时再冲泡,味道会更佳

在制作上面那种2叶一芽的宫廷料普洱茶时候,其芽尖处的细嫩部分,在杀青,揉捏甚至晾晒过程中,总是难免会有单独断碎的

那么,茶商们就将这些制作过程中断碎的芽尖细筛出来,单独在市场上作为单品珍品出售,号称宫廷普洱

喝茶对保健养生方面的好处,其实已经超过茶叶的作用本身

品茶在中国已经成为艺术,人们在茶楼聚集一堂,“水滚茶香”,海阔天空闲聊,借此减轻压力,也可将心中郁闷之气排出,是很好的“心理疗法”

在喝茶过程中形成的一套规矩与章法,经朝代变迁沿用至尽,中间蕴涵着传统文化的底蕴,因此在品茶当中自然能陶冶情操,放宽心境,修心养性

经常喝绿茶和红茶的人来喝普洱茶,就会发现原来接触普洱茶会发现这么多有趣的事情,从外形开始就有很多形状,还分生熟,整个制作的过程中的工艺环环相扣

再说到眼前的冲泡,也是有诸多的讲究,因为经过紧压,不仅喝茶的器具增多了,泡茶的步骤也变多了,而且泡茶的一举一动都是如此优雅,整个过程展现的也是一种动态美





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